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【 仕切り皿 陶器 日本製 /セット】 鉄釉ライン仕切り皿7.0×5枚 【付出皿シリーズ/国産/業務用/料理店/飲食店/寿司屋/お店/和食器/食器/仕切り付き/角/お皿/仕切皿/刺身皿/焼物皿/カニ料理 天ぷら 皿/角皿/上品/家庭用/キッチン用品/食洗機対応/電子レンジ対応】

Item Number 8

業務用で使用されている、こだわりの器。

                         特選食器シリーズ。

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  分類:付出皿シリーズ                - 仕切り皿 − ●様々なお料理店、旅館やホテルなどの業務用としてはもちろん、  ご家庭でもオススメの付出皿シリーズです。

●お皿と小皿が一体の、1枚2役の仕切り皿。

仕切られているので、  食べやすく、後片付けも簡単です。

●「お刺身と醤油」、「カニと甘酢」、「焼き魚とレモンやすだち」、  「天ぷらに抹茶塩」などなど、いろいろなお料理で使えます。

  大きいサイズの仕切り皿なら、お寿司と醤油といった使い方もで  きます。

●焼き物の為、同じ商品でも色の濃さ、重さや寸法が多少違ってい  ます。

また釉薬の濃さや垂れ具合、貫入の入り方も、1個1個、微   妙に違っています。

  簡単ですが      【 釉薬(ゆうやく)と貫入(かんにゅう)について 】  ・釉薬   土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です    (塗料みたいなもの)。

釉薬をかけた後に本焼きをします。

   高温で焼くと(1,000度以上)釉薬は溶けて器表面をコーティ   ングしてくれます。

そして、温度が下がっていくにつれ固まり   ガラスのような表面に仕上がります。

  ・貫入   上記釉薬の部分にできるヒビ、亀裂のようなもので、キズで   はありません。

素地と釉薬収縮率の差により、冷却時に出   来るものです(不具合品、不良品ではありません)。

   昔の茶人は貫入を好んでいたそうです。

   同時に小さい気泡の穴(ピンホール)が付くものもあります。

[商品仕様] ●商品規格サイズ(約)/長さ170×幅145×高さ20mm×5個 ●材質/陶器 ●生産国/日本 ●備考/食器洗浄機使用可能     /電子レンジ使用可能 ●包装形態/業務用簡易包み ※この商品は1個(バラ)での販売はしておりません。

※業務用梱包形態(ダンボール巻き等)で商品が入荷される為、  ギフトラッピングと熨斗は対応しておりません。

※実際の商品と掲載画像で、色合いが多少違う場合がございます  が、ご了承ください。

また、お使いのパソコンのモニター画面に  よっても色の違いがございますが、ご了承ください。

※この商品は、ご注文を頂いた後、お取り寄せ商品となります。

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Item Number 8

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Shop Name ショップ 雑貨屋 ココウキ
Price 商品価格 3,591円(税込み)

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